Control de la temperatura

Control de la temperatura

Control de la temperatura


El módulo de control de temperatura permite registrar las temperaturas al inicio y al final de un proceso que requiera este tipo de información.
Por ejemplo, descongelación, cocción o ultracongelación.

Pulse el botón + en la parte superior derecha para iniciar una nueva acción de control de la temperatura.

Identifique la acción de control de temperatura y el producto o la receta en cuestión.

Introduzca la cantidad hasta 9999. También puede introducir directamente la cantidad pulsando la casilla de cantidad sin utilizar los botones +/-.

La fecha y la hora de inicio se introducen automáticamente y corresponden a la hora en la que usted declara el inicio del trabajo. Si es necesario, puede modificarlos.

Introduzca la temperatura inicial. Para la temperatura final, tiene dos opciones:

  • Puede introducir la hora de finalización y la temperatura inmediatamente. Pulse OK para guardar el trabajo.

  • Puede introducir la hora de finalización y la temperatura más tarde. Pulse Finalizar más tarde. Podrá reanudar el control de la temperatura en otro momento. Una burbuja de notificación a la izquierda del módulo de control de temperatura le indica cuántas tareas de control de temperatura están en curso. Los valores iniciales introducidos previamente se muestran cuando reanuda la tarea.


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