Suivi de température
Il peut s’agir d’une décongélation, d’une cuisson ou d’une surgélation par exemple.
Appuyez sur le bouton + en haut à droite pour effectuer un nouveau suivi de température.
Identifiez l’action de suivi de température et le produit ou la recette concerné.
Indiquez la quantité concernée jusqu'à 9999. Vous pouvez également saisir directement votre quantité en appuyant dans la case des quantités sans utiliser les boutons +/-
La date et l'heure de début sont automatiquement entrées et correspondent à l'heure où vous déclarez le début de la tâche. Vous pouvez la modifier si besoin.
Entrez la température de début. Pour la température de fin, vous avez deux choix :
Vous pouvez entrer l'heure et la température de fin immédiatement. Appuyez sur valider pour enregistrer la tâche.
Vous pouvez entrer l'heure et la température de fin plus tard. Appuyez sur Terminer plus tard. Vous pourrez alors reprendre votre suivi de température à un autre moment. Une bulle de notification à gauche du module de suivi de température vous indique combien de suivi de température sont en cours. Les valeurs de début entrées précédemment sont affichées lorsque vous reprenez la tâche.
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